PARTI

PARTII

PARTIII

PARTIV

PARTV

PARTVI

PARTVII

PARTVIII

PARTIX

PARTX

Role Of Sleep

Deep sleep is important for everyone. The actual (1)__________ of sleep you need depends on your age. A young child ought to sleep ten to twelve hours, and a teenager about nine hours. Adults differ a lot in their sleeping (2)___________. For most of them, seven to eight hours a night is enough, but some sleep longer, while others manage with only four hours.

For a good night, having a comfortable (3)____________ to sleep is very important. Also, there should be plenty of fresh air in the room. A warm drink sometimes helps people to sleep, (34)____________ it is not a good idea to drink coffee immediately before going to bed.

If you have to travel a very long distance, try to go to bed earlier than usual the day before the (5)____________. This will help you to feel rested when you arrive.

Vai trò của giấc ngủ

Ngủ sâu rất quan trọng đối với tất cả mọi người. Thời gian ngủ thực sự mà bạn cần phụ thuộc vào độ tuổi của bạn. Một đứa trẻ nên ngủ từ 10 đến 12 tiếng, còn thiếu niên nên ngủ khoảng 9 tiếng mỗi ngày. Thói quen ngủ của người trưởng thành khác biệt rất nhiều. Với hầu hết những người trưởng thành, ngủ bảy đến tám tiếng mỗi đêm là đủ, nhưng một số người ngủ nhiều hơn, trong khi đó một số người có thể chỉ ngủ bốn tiếng một ngày.        

Để có một giấc ngủ tốt, có một chỗ ngủ thoải mái là rất quan trọng. Cũng cần có không khí trong lành trong phòng. Một cốc nước ấm đôi khi có thể giúp con người ngủ, mặc dù uống cà phê ngay trước khi đi ngủ không phải là một ý hay.

Nếu bạn phải di chuyển một quãng đường dài, buổi tối trước chuyến đi hãy cố gắng đi ngủ sớm hơn thường lệ. Điều này sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái khi bạn đến nơi.  

PARTXI

Should We Use Nuclear Energy?

Right now, the biggest source of energy in the world is fossil fuel. Fossil fuels are oil, gas, and coal. More than 80 percent of the world’s energy comes from fossil fuel. There are many problems with fossil fuel. One problem is that when fossil fuel is burned, it pollutes the air. Also, when we take fossil fuel from the Earth, we often cause a lot of damage. Another problem is that we are running out of it. That is why we need new sources of energy.

A big source of energy for many countries is nuclear power. Thirty-one countries use nuclear power. Many ships also use it.

Nuclear power has some advantages. First of all, we can’t run out of nuclear power. Nuclear power does not make the air dirty. Also, if a country has nuclear power, it doesn’t need to buy as much as oil from other countries.

However, there are also a lot of problems that come with nuclear power. For example, nuclear accidents are very serious. In 1986, there was a nuclear accident in Ukraine. In the next 20 years, about 4,000 people got sick and died. In 2011, there was another very serious nuclear accident in Japan. Japan is still trying to clean up the nuclear waste from the accident.

Many people don’t want nuclear power in their countries. They say that it is not safe. A lot of people want their countries to use safer and cleaner ways to get electricity. There have been protests against nuclear energy in the United States, Russia, France, Taiwan, Japan, India, and many other countries.

Although many people hate nuclear energy, more and more countries are using it. One reason for this is that the world is using more and more energy. We just don’t have enough fossil fuel. However, if we use nuclear power, then we may have more serious problems in the future.

Should We Use Nuclear Energy?

Hiện nay, nguồn năng lượng lớn nhất trên thế giới là nhiên liệu hóa thạch. Nhiên liệu hóa thạch là dầu, khí đốt và than đá. Hơn 80% năng lượng trên thế giới đến từ nhiên liệu hóa thạch. Có rất nhiều vấn đề với nhiên liệu hóa thạch. Một vấn đề là khi nhiên liệu hóa thạch bị đốt, nó gây ô nhiễm không khí. Ngoài ra, khi lấy nhiên liệu hóa thạch từ Trái đất, chúng ta thường gây ra rất nhiều thiệt hại. Một vấn đề khác nữa là nguồn tài nguyên này sắp bị cạn kiệt. Đó là lý do vì sao chúng ta cần những nguồn năng lượng mới.

Một nguồn năng lượng quan trọng đối với nhiều quốc gia là năng lượng hạt nhân. 31 quốc gia sử dụng nguồn năng lượng này. Nhiều tàu thuyền cũng sử dụng nó.

Năng lượng hạt nhân có một số ưu điểm. Thứ nhất, chúng ta không thể dùng hết năng lượng hạt nhân. Năng lượng hạt nhân không làm bẩn không khí. Ngoài ra, nếu một quốc gia có năng lượng hạt nhân, nó sẽ không cần phải mua nhiều dầu từ các quốc gia khác nữa.

Tuy nhiên, cũng có nhiều vấn đề đi kèm với năng lượng hạt nhân. Chẳng hạn, các sự cố hạt nhân rất nghiêm trọng. Năm 1986, một sự cố hạt nhân xảy ra ở Ukraine. Trong vòng 20 năm sau đó, khoảng 4,000 người mắc bệnh và qua đời. Năm 2011, một sự cố hạt nhân cực kì nghiêm trọng khác xảy ra ở Nhật Bản. Nhật Bản vẫn đang cố gắng loại bỏ các chất thải hạt nhân từ vụ tai nạn.

Nhiều người không muốn có năng lượng hạt nhân ở đất nước họ. Họ nói rằng nó không an toàn. Rất nhiều người mong muốn đất nước họ sử dụng những cách an toàn và sạch hơn để tạo ra điện. Đã có các cuộc biểu tình phản đối năng lượng hạt nhân ở Mỹ, Nga, Pháp, Đài Loan, Nhật Bản, Ấn Độ và nhiều quốc gia khác.

Mặc dù nhiều người ghét năng lượng hạt nhân, ngày càng nhiều quốc gia sử dụng nó. Một lý do cho điều này là thế giới đang sử dụng ngày càng nhiều năng lượng hơn. Chúng ta không thể có đủ nhiên liệu hóa thạch. Tuy nhiên, nếu chúng ta sử dụng năng lượng hạt nhân thì chúng ta có thể sẽ phải đối mặt với nhiều vấn đề nghiêm trọng hơn trong tương lai.

PARTXII

Dropping Pounds Like a Caveman

For years, Americans have been told that a low-fat diet is the healthy way to eat. Health experts and doctors alike have urged people to eat lots of rice, pasta, and any other carbohydrate they can get their hands on to stay slim. However, Americans have got fatter following these instructions. An alternative is the Palelo Diet, which suggests that people live and eat like cavemen.

The Paleo diet recommends that people eat like those in the Paleolithic period, which occurred 10,000 years ago. This was before the agricultural revolution, so there was no rice, bread, sugar, or processed foods at all. Instead, people got their food from two sources: foraging plants and hunting animals. The concept behind the diet is that evolution occurs over millions of years, so our bodies haven’t adjusted to starches, grains, and artificial foods. Supporters often point out to studies which show that hunter-gatherers were free of cancer, heart disease, and many other illnesses that plague modern society.

Many Paleo experts also advise people to adopt other aspects of our ancient ancestors’ lives. For example, they urge people to sleep in complete darkness, and avoid staring at electronic devices for a few hours before bed. These lights can confuse our hormones into thinking it is still daylight and negatively impact our sleep. Experts also believe we would be healthier imitating how our Paleo ancestors got their exercise. Cavemen didn’t have gym memberships or jog for hours around a track. On a daily basis, they performed lots of low-intensity activities, like walking. Occasionally, however, they would exert maximum effort to complete a difficult task, such as chasing prey or trying to escape danger. Therefore, a more “Paleo” exercise programme might substitute long walks for jogs, and short, intense sprinting, and weightlifting routines for marathon gym and running sessions.

Of course, not everyone agrees with the principles of the Paleo lifestyle. Some complain that if everyone ate like a caveman, there wouldn’t be enough meat on the planet. Others point out that Asians have eaten high carbohydrate diets for thousands of years and they are slimmer and healthier than Westerners today. Although many have had great success losing weight on the Paleo diet, the jury is still out on whether the diet is here to stay or just a passing fad.

Dropping Pounds Like a Caveman

Trong nhiều năm, người Mỹ được cho biết rằng khẩu phần ăn ít chất béo tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia y tế và các bác sĩ đều nhấn mạnh rằng con người nên ăn nhiều cơm, mì và các thức ăn chứa nhiều carbohydrate khác để có được thân hình thon gọn. Tuy nhiên, người Mỹ ngày càng béo hơn khi nghe theo những lời khuyên này. Một lựa chọn thay thế là chế độ ăn Palelo, khuyên con người sống và ăn như những người thượng cổ.

Chế độ ăn Paleo khuyên con người nên ăn như những người sống trong thời kỳ đồ đá diễn ra vào 10,000 năm trước đây. Thời kỳ đó là trước khi cải cách nông nghiệp, nên không hề có gạo, bánh mì, đường và thực phẩm đã được chế biến sẵn. Thay vào đó, con người lấy được thức ăn từ hai nguồn: tìm kiếm cây cỏ và săn bắt động vật. Quan niệm đằng sau chế độ ăn này là do sự tiến hóa xảy ra trong hàng triệu năm, nên cơ thể chúng ta vẫn chưa thích nghi được với tinh bột, ngũ cốc và các loại thực phẩm nhân tạo khác. Những người ủng hộ thường chỉ ra các nghiên cứu cho thấy những người săn bắt và hái lượm không hề mắc ung thư, bệnh tim và nhiều căn bệnh khác gây hại cho xã hội hiện đại.  

Nhiều chuyên gia Paleo cũng khuyên con người nên tuân theo các khía cạnh khác trong cuộc sống của tổ tiên xưa. Chẳng hạn, họ kêu gọi mọi người ngủ trong bóng tối hoàn toàn, và tránh nhìn chằm chằm vào các thiết bị điện tử vài giờ trước khi đi ngủ. Những ánh sáng đó có thể làm rối loạn nội tiết tố khiến chúng ta nghĩ rằng đó vẫn là ánh sáng ban ngày và ảnh hưởng xấu đến giấc ngủ của chúng ta. Các chuyên gia cũng tin rằng chúng ta sẽ khỏe mạnh hơn khi làm theo cách mà tổ tiên Paleo của chúng ta tập thể dục. Người thượng cổ không có thẻ thành viên ở phòng tập thể hình hay chạy bộ nhiều giờ liền trên một con đường. Hằng ngày, họ làm nhiều hoạt động có cường độ thấp như đi bộ. Tuy nhiên, thỉnh thoảng, họ cũng sử dụng sức lực tối đa để hoàn thành một công việc khó khăn như săn bắt mồi hay cố gắng thoát khỏi nguy hiểm. Vì thế, một chương trình luyện tập “Paleo” hơn có thể thay thế việc chạy bộ bằng đi bộ đường dài, và thay thế việc chạy đua marathon thể hình và các phiên chạy bằng thói quen tập tạ và chạy nước rút ngắn với cường độ mạnh.

Tất nhiên, không phải ai cũng đồng ý với các nguyên tắc của lối sống Paleo. Một số than phiền rằng nếu ai cũng ăn như người thượng cổ thì sẽ không thể có đủ thịt trên hành tinh này. Một số người khác chỉ ra rằng người châu Á đã ăn khẩu phần ăn có hàm lượng carbohydrate cao hàng ngàn năm nay và họ vẫn mảnh mai và khỏe mạnh hơn người phương Tây ngày nay. Mặc dù nhiều người đã thành công trong việc giảm cân nhờ chế độ ăn Paleo, những nhà thẩm định vẫn chưa đưa ra quyết định về việc chế độ ăn này sẽ tồn tại hay chỉ là một cái mốt nhất thời.